Alimentazione e sistema immunitario sono strettamente correlati tra di loro.
Come prima cosa è necessario mangiare bene per far star bene quei piccoli microorganismi che compongono la flora batterica intestinale: sono loro un’importante barriera contro gli agenti patogeni. Un piano alimenare detox è quindi essenziale per ripulire l’intestino da tutte le scorie prodotte dall’assunzione di cibi poco sani. Frutta, verdura e cereali integrali sono fondamentali per rimettere in sesto l’intestino.
Successivamente è importante capire se alla base di un sistema immunitario poco attivo ci sono intolleranze alimentari. Un colloquio approfondito con il nutrizionista aiuta a capire se è necessario intraprendere specifiche diete a esclusione.
In molti casi una dieta con esclusione del lattosio migliora sensibilmente la risposta immunitaria verso virus e batteri, con evidente riduzione di produzione di muco e di insorgenza di malattie legate all’apparato respiratorio.
Ogni singolo caso deve comunque essere ben valutato e studiato perchè anche l’alimentazione può sensibilmente aiutare a stare meglio ed essere energici e ben protetti!!
Nel corso della nostra storia evolutiva il metabolismo umano è stato progressivamente modellato dall’interazione con l’ambiente e dalla varietà degli alimenti che hanno fornito il nutrimento necessario alla vita: l’organismo umano si è evoluto insieme al cibo. Il lungo percorso evolutivo si è dovuto però scontrare con il repentino cambiamento alimentare che ha trovato il corpo umano impreparato a sopportare un quantitativo di grassi, zuccheri e proteine quattro volte superiore a quello precedentemente accettato.
